2狗肉切成长宽1厘米厚的小块，生姜切片，蒜洗干净后保留外皮，干辣椒洗干净，大蒜叶切成段，根和叶子分开3准备瓦煲，先放入香料包姜片垫在砂锅底部，放上狗肉，上面撒上蒜瓣和干辣...