1、烫米线将米线放入沸水中煮至软熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用烫肥牛锅中加水烧开，放入肥牛片，快速煮至变色，捞出沥干水分备用炒香料砂锅中加入适量食用油，加热后放入蒜末...

这是一碗配菜比米线还多的砂锅米线肥牛牛肉丸午餐肉木耳小白菜豆芽香菜，铺得满满的，几乎都看不到主角米线了；吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的，米线很劲道，口感不错小碗3块，大碗4块...